开云kaiyun.com正悄然从田间地头走向更广大的工业化赛说念-kai云体育app官网版下载官网

发布日期：2026-07-04 23:22    点击次数：109

7月18日，第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德举办，会上负责发布《2024-2025中国预制菜产业发展蓝皮书》。其中公布的“2025年广东特质食材名录”泄漏，来自广东清远的西牛麻竹笋以83.88分的金榜指数插足榜单，位列第四位，为蔬菜类第又名。该名录概述评估了全网媒体传播态势、出口领略、文化影响力及电商阛阓领略四大方针，西牛麻竹笋在严格的评分体系中脱颖而出，充分体现了其在广东食材阛阓日益进步的影响力。

西牛麻竹笋以83.88分的金榜指数插足榜单，位列《2025年广东特质食材名录》第四位，为蔬菜类第又名。

西牛麻竹笋产自“中国麻竹笋之乡”清远英德，有着“蔬中第一珍”的好意思誉，算作岭南山野滋长的“剥皮黄金”，其鲜活憨直的特有风姿早已成为广式餐饮中不成替代的灵魂点缀。如今，在预制菜产业风口下，西牛麻竹笋易于加工、适配多元菜式的性格，恰与预制菜尺度化、浅陋化的需求完整契合，正悄然从田间地头走向更广大的工业化赛说念。

西牛麻竹笋。

连年来，西牛麻竹笋争“鲜”融入国表里阛阓，出门推介踪影遍布大湾区、西南、东北、西北等主销区，“清供优品”“巨元孖宝”“大西牛”等品牌成为猝然者优选。制成的笋干、净水笋、酸笋、竹制餐具等居品远销日本、东南亚、俄罗斯、泰西等外洋阛阓，区域公用品牌申明远扬。2024年，清远西牛麻竹笋教训面积99.3万亩，产量151.4万吨，全市有麻竹笋企业124家，产业概述产值109.65亿元，成为清远首批冲破百亿产值的农业产业。

西牛麻竹笋上市尝鲜的时节已到来，7月27日至28日，2025年第三届清远西牛麻竹笋尝鲜季暨产业招商推介行径将在英德举办，诚邀各界东说念主士降临品鉴厚味“鲜”笋，共商产业发展。

撰文：赵少君

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